九阳0涂层电饭煲保温6H还不粘锅？投注电竞张向阳与九阳联动 用物理 “破解”黑科技

　　九阳0涂层电饭煲保温6H还不粘锅？张向阳与九阳联动 用物理 “破解”黑科技

　　“的确就齐备不粘啊！”4月24日，正在《万物皆有理》直播节目中，两台辨别保温了6幼时和10分钟的九阳2024款0涂层电饭煲40N9U pro举行内胆倒扣实践，两锅米饭被扣下，电饭煲内胆惟有极少米粒残留。

　　（九阳2024款0涂层不粘电饭煲40N9U pro举行内胆倒扣实践，电饭煲内胆惟有极少米粒残留）

　　“这背后终于是什么物理学道理？”面临网友的疑义，搜狐创始人、董事局主席兼首席实行官、物理学博士张向阳联袂九阳一齐琢磨生涯幼家电物理学道理。

　　素来，九阳的0涂层电饭煲操纵了独创风冷水润膜工夫，正在米饭和内胆间酿成一道自然的水润膜，到达物理防粘；而且正在风冷的根源上增补了20万个点阵微坑，大大淘汰米饭与内胆壁的接触面积，到达国标二级不粘水准。

　　“电饭煲内胆壁上这20万个微坑，至极幼，数目至极多，是以功效就至极好，这是由于水能酿成一个很强的表面张力”直播中，张向阳从物理学角度对0涂层不粘背后的道理举行了讲授。

　　素来，水的表面张力把米饭变得不粘了，这件事相仿于为什么惟有虫豸如许体型很幼的动物或许站正在水面上，正在增补与水接触面积的同时、减幼重力带来的影响，又能不损害水的表面体式，富裕诈骗水的表面张力，米粒正在锅里也是会借帮如许的“悬浮”功效完成不粘的道理电饭锅。

　　“一个幼幼的电饭煲面公然有20万个点阵微坑电饭锅，这么多物理学道理和科技加持，此后不消忧郁把零落的涂层吃进肚子里了。”正在线网友对此热心飞腾。

　　涂层零落，是大师添置电饭煲都谋面临的一个题目。威望媒体曾报道，电饭煲内胆涂层若零落紧张投注电竞，内胆中的铝恐怕会随食品被较多地摄入体内，历久恐怕惹起神经体例的病变，增补晚年性痴呆的危机，还恐怕导致软骨病、骨质松散症等疾病。表面上讲，电饭煲内胆只消展示一道露底的划痕，就有历久矫健危机。

　　2022年，九阳发清晰不锈钢0涂层电饭煲，独创风冷水润膜工夫投注电竞，正在米饭和内胆间酿成一道自然的水润膜，到达物理防粘，第一次完毕不锈钢0涂层不粘的烧饭功效。2023年，九阳再次推出0涂层不粘电饭煲，正在风冷的根源上增补了20万个点阵微坑，大大淘汰米饭与内胆壁的接触面积，到达国标二级不粘水准，不粘功效明显提拔电饭锅。

　　正在九阳2024款0涂层电饭煲40N9U pro中，经历1000多次实践，找到了内胆20万个点阵微坑更合理的散布：将圆形微坑形成了方形，微坑间距进一步缩短。如许的散布使悬浮水润膜表面积进一步增补，米饭与内胆接触面积进一步淘汰，米粒像正在内胆上“悬浮”起来，完毕比2023款更优越的不粘功效。

　　为了让内胆能更好洗濯、更好打理。电饭煲内胆表面升级了8k镜面不锈钢材质，愈加光洁，更易洗濯。超硬化不锈钢的硬度是316L不锈钢的3.5倍，经历20 万次的机床耐磨测试，相当于用30年也仍旧不粘。

　　为了造诣真正好米饭投注电竞，九阳全新升级了双动力加热体例，正在IH加热的根源上，出席远红表顶加热，火⼒更⼤更平均，完毕⽶饭全⽅位⽆死⾓加热；同时将专利风冷工夫行使再做升级，新升级双核风冷体例，降温服从提拔30%，可能有用低浸热惯性。让电饭煲就如统一台同时具有油门和刹车的汽车电饭锅，精准管造每一段重心温度，米粒既能正在120℃下富裕产生美拉德响应，又能正在烹调终结前神速降温骤缩紧致，好米饭即成，到达香、糯、弹、松、匀、沸、润、平、甜、盈的10A好米饭程序。

　　也由于对米饭温控弧线的精准管造的本事更强，九阳2024款0涂层不粘电饭煲40N9U Pro具备了更多、更精准的温控弧线蜕化的本事，可能做到多米种、多口感的性格化安排。目前可维持8类米种的智能定造烹调，孩子念吃有嚼劲的电饭锅，父母念吃软糯一点的，一键就可搞定。

　　同时九阳还通告与中国水稻斟酌所互帮，正在另日可完毕多达上百种大米的米种口感可调，而且会通过OTA体例接续为用户完毕自帮升级。

　　“0涂层很矫健、不粘又好打理，米饭好吃还能定造口感！”直播间里，网友正在线点赞这是一台大师心目中理念的电饭煲。九阳0涂层电饭煲保温6H还不粘锅？投注电竞张向阳与九阳联动 用物理 “破解”黑科技